Beschrijving
Een tafel voor vier aan boord van de AmsterTram voor 2,5 uur met een 5-gangenmenu en wijnarrangement of andere dranken inbegrepen.
Menu van 8 juli t/m 30 augustus 2026:
Regulier menu
Amuse
Tartelette | Erwtencrème | Munt
Voorgerecht
Gerookte Forel | Dillecrème | Komkommerlinten
Tussengerecht
Gazpacho van gele tomaat | Watermeloen | Basilicumolie
Hoofdgerecht
Gegrilde kippendij | Roomsaus met dragon | Krieltjes | Seizoensgroenten
Dessert
Aardbeienbavarois | Basilicumcoulis | Chocoladecrumble
Vegetarisch menu
Amuse
Tartelette | Erwtencrème | Munt
Voorgerecht
Jackfruit-rillettes | Dillecrème | Komkommerlinten
Tussengerecht
Gazpacho van gele tomaat | Watermeloen | Basilicumolie
Hoofdgerecht
Flespompoen | Roomsaus met dragon | Krieltjes | Seizoensgroenten
Dessert
Aardbeienbavarois | Basilicumcoulis | Chocoladecrumble





