Beschrijving
Een tafel voor vier aan boord van de AmsterTram voor 2,5 uur met een 5-gangenmenu en wijnarrangement of andere dranken inbegrepen.
Menu 14 jan t/m 8 maart 2026:
Regulier Menu
- Crostini | Crème Fraîche | Haring Kaviaar
- Spicy Tonijn Tartaar | Komkommer | Sesam
- Gegratineerde Knolselderij | Hazelnoten | Tijm
- Diamanthaas | Cranberrysaus | Aardappelgratin | Peen
- Stoofpeer | Speculaaskruim | Kaneelroom
Vegetarisch Menu
- Spicy Vegan Tonijn Tartaar | Komkommer | Sesam
- Gegratineerde Knolselderij | Hazelnoten | Thijm
- Geroosterde Zoete Aardappel | Cranberrysaus | Aardappelgratin | Peen
- Stoofpeer | Speculaaskruim | Kaneelroom
Menu 11 maart t/m 10 mei 2026:
Regulier menu
- Croustade | Rode Biet | Mierikswortel
- Carpaccio van Gerookte Heilbot | Venkel | Sinaasappel
- Geroosterde Bloemkooltartaar | Tahin | Granaatappelpitten
- Pulled Beef | Seizoensgroenten | Aardappelmousse
- Chocolade Fondant | Bloedsinaasappel | Pinda Crumble
Vegetarisch menu
- Carpaccio van Pastinaak | Venkel | Sinaasappel
- Geroosterde Bloemkooltartaar | Tahin | Granaatappelpitten
- Pulled Jack Fruit | Seizoensgroenten | Aardappelmousse
- Chocolade Fondant | Bloedsinaasappel | Pinda Crumble




