Beschrijving
Een tafel voor twee aan boord van de AmsterTram op kerstavond of 2e kerstdag 2025.
De rit is uitgebreid naar 3 uur met een 6-gangenmenu en wijnarrangement of andere dranken inbegrepen.
Kerstmenu op 24 en 26 december:
Brood & Boter
Amuse: Mini Blini met Gerookte Zalm & Dille-Citroencrème
Kerst Menu
Voorgerecht: Carpaccio van Coquille | Yuzu | Zeekraal | Avocado
Tussengerecht: Tartaar van Tonijn | Wasabi-Mayonaise
2e Tussengerecht: Risotto | Truffel | Parmezaan
Hoofdgerecht: Langzaam Gegaarde Kalfssucade | Portsaus | Pommes Anna | Geglaceerde Wintergroenten
Dessert: Chocolade Ganache Taartje | Gekarameliseerde Sinaasappel





